[ Resep ] Sate Udang Madu Pedas

Kali ini memasak udang dengan dibuat sate panggang. Cocok sekali disajikan dengan nasi panas. Campuran saus cabai dan madunya membuat rasanya jadi manis-manis pedas, nyamnyam..

 

Waktu : 15 min

Porsi : 2

 

 

BAHAN

 

300 gram Udang

Minyak Goreng secukupnya

2 siung bawang putih

2 buah bawang merah

3 sdm madu

1 sdt Lada (merica bubuk)

100 ml Air

 

 

Langkah

 

1. Goreng udang hingga setengah matang. Angkat. Tusuk dengan tusuk sate.

 

2. Bumbu olesan: Tumis bumbu halus. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masak hingga mengental. Angkat. Oleskan pada sate udang.

 

3. Panggang udang diatas api sambil dioleskan dengan sisa bumbu hingga matang. Angkat dan sajikan :)

 

 

 

From : Mrs. Primpuna